目前分類:建康養生 (10)

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以前的研究已顯示吃巧克力對健康有各種利益,一項長期研究現在也發現,每周至少吃一次巧克力的人認知能力比較強。

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減肥只需一碗爛豆湯,即一款五穀雜糧粥,選取多種豆類入

饌,因富含纖維素、少脂肪而被作為減肥食品。這樣的減肥

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今年多了很多的猴寶寶。寶寶的營養在於母乳上。那麼你知道女性哺乳期不能吃什麼食物嗎?

母乳是寶寶的最佳營養來說,可以說女性吃得健康,那麼嬰兒也會更健康。女性朋友如果在哺乳期吃錯東西,那麼嬰兒的發育也會受到影響。那麼哺乳期不能碰的食物有哪些呢?

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中醫師提醒,選對了火鍋,對身體有一定的調理作用,要看體質吃火鍋。

海鮮火鍋最適合瘦人吃。

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蔥含有多種營養物質,人們食用大蔥或用蔥做調料,不但可增加營養,還可以增進食欲。

蔥能發汗解表,促進消化液分泌,健胃增食,此外還有較強的殺菌作用,尤其對痢疾桿菌和真菌的抑制作用更明顯。蔥有軟化血管、降低血脂的作用。經常食蔥的人,膽固醇上升很少。

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由於牙齒鬆動、消化功能減弱等原因,很多飯菜都不適合老年人。

上海同濟大學營養與保健食品研究所所長厲曙光教授建議,老人多吃帶餡麵食,如水餃、餛鈍、包子等,將有利於保證更全面的營養。    

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換季時節氣溫雖然略有升高,但忽冷忽熱、反復無常,是流感、肺炎等疾病的多發季節。中醫養生學認為,食物對季節變化引起的不適有很大調節作用。那麼,這個時節吃點什麼對健康最有利呢?  

        韭菜、羊肉可生髮陽氣  

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春季是海產品的產出淡季,時下人們從市場購買的海產品大都是冷凍存放時間較長的,加之春節剛過,有些家庭仍舊食用節日儲存的海產品。
  海產品存放時間過長,就容易腐敗變質。海產品變質後,所含的蛋白質就分解,並且產生胺類、可溶性毒蛋白、吲哚、惡臭素等有毒害的物質。值得提出的是,上述有毒害的物質,加熱煮、熬並不能徹底破壞其毒害性,若人們食後,毒性物質經腸道進入血液,便會危害身體的健康。因此,春季人們應慎食海產品,尤其那些變質的海產品切不可食用。

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草莓:中間有空心、形狀畸形不規則且過於碩大的草莓,除極少部分屬於高產新品種外,一般都是使用過量激素所致。草莓用了催熟劑或其他激素類藥物後生長週期變短,顏色也鮮豔了,但沖淡了草莓固有的香味,吃起來缺少鮮味。  

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在超級食物被瘋狂追捧的今天,人們往往忽略了生活中一些常見食物的營養價值,它們往往富含維生素C、礦物質等,營養價值極高,功效並不亞於“超級食品”。這些食物,你錯過了嗎?

美國《線體》雜誌近日列出10種超級健康食物,它們可以抗疾病、增體能。快來看看都是哪10種食物,今年一定要吃全了!

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